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Müsli ohne Zucker

Gesundes Müsli ohne Zucker

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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde

Zutaten
  

  • 350 g Vollkorn Haferlocken
  • 150 g Sonnenblumenkerne
  • 100 g Kokosraspel
  • 100 g Nüsse, gemahlen
  • 150 g Sesam
  • 170 g Leinsamen
  • 2 Bananen, reife
  • 30 Datteln getrocknet Altenrativ Cranberries, Aprikosen oder andere ungezuckerte Trockenfrüchte
  • 0,5 Tl Salz
  • n.B. heißes Wasser

Anleitungen
 

  • Die Bananen zusammen mit den Trockenfrüchten und ein wenig Wasser in den Mixer geben und ordentlich durchmixen, sodass eine homogene, nicht zu flüssige Masse entsteht.
  • Nun alle Zutaten miteinander sehr gut vermengen, Das geht am besten mit den Händen. Das Müsli sollte weder matschig noch trocken sein.
  • Alles auf ein Backblech geben und bei 170 Grad Ober-/Unterhitze für etwa 60 Minuten in den Backofen. Alle 15 Minuten das Müsli durchrühren, damit die Feuchtigkeit aus dem Müsli verschwindet.
  • Das Müsli gut auskühlen lassen und in sauberen, luftdichten Behältern aufgewahren.